国坤堂铁皮石斛荣获国家农产品地理标志保护产品

2021年4月7日，乐清市农业农村局铁皮石斛产业发展服务中心主任黄向永、铁皮枫斗非遗加工技艺传承人、乐清市铁皮石斛产业协会会长 宋仙水、乐清市农业局原局长、乐清市铁皮石斛产业协会秘书长傅久红、浙江国坤堂健康产业发展有限公司总经理林玉波先生等一行莅临国坤堂雁荡山铁皮石斛加工基地参观考察，并为国坤堂举行国家农产品地理标志登记证书授牌仪式。浙江电视台老娘舅陈金林、主持人范范、史俊杰等媒体朋友和相关领导参与了授牌仪式。

乐清市农业农村局铁皮石斛产业发展服务中心主任黄向永为浙江国坤堂健康产业发展有限公司总经理林玉波授予国家农产品地理标志保护产品专用标志牌匾。

乐清市农业局原局长、乐清市铁皮石斛产业协会秘书长傅久红为浙江国坤堂健康产业发展有限公司总经理林玉波颁发国家农产品地理标志登记证书。

浙江乐清市农业农村局铁皮石斛产业发展服务中心主任黄向永，在现场采访中指出，浙江乐清是铁皮石斛道地产区，荣获“中国铁皮石斛之乡”、“中国铁皮石斛枫斗加工之乡”、“国家铁皮石斛生物产业基地”等国字号金名片。2017年雁荡山铁皮石斛获国家农产品地理标志登记。他表示，今后建立健全地理标志产品资源库，实施地理标志专业服务提升计划，不断提升地理标志运用水平。通过健全地理标志产品标准体系，加强区域品牌建设和特色产业培育，推动雁荡山铁皮石斛再上新台阶。

乐清市农业局原局长、乐清市铁皮石斛产业协会秘书长傅久红表示，雁荡山铁皮石斛国家农产品地理标志代表其高于其他品牌和产地同类产品的品质和信誉，他希望与国坤堂真诚合作，通过媒体镜头带领广大消费者溯源、观摩铁皮石斛原产地，集中展现雁荡山石斛优良品质，为推动雁荡山铁皮石斛产业健康发展而不懈努力！

铁皮枫斗非遗加工技艺传承人、乐清市铁皮石斛产业协会会长宋仙水，详细介绍了雁荡山铁皮石斛的独特产地环境、种植加工方式、品质与功效，并对产业概况及食用方法等方面进行了介绍，让消费者更加深入地了解雁荡山铁皮石斛。他希望浙江国坤堂健康产业发展有限公司以此为契机，依托国内权威媒体和独特的直营店和展会营销优势，推动雁荡山铁皮石斛在新时代高质量发展做出更大贡献。

在高级农民技师、温州市乡土人才名师名家、乐清工匠宋敏全的陪同下，对工厂育苗室，近野生种植基地、非遗工艺车间，包装车间等部门进行了实地参观。

从对铁皮石斛母体的集中管理，采取人工授粉的方式获得健康饱满的果夹，一个果夹大约可以培养出两万多颗铁皮石斛小苗，在25°左右的恒温恒湿室中，历经三次三个月的择优分瓶培育。再和大自然一个月的磨合，足足十个月，才能走出孕瓶进入“土壤”。

从恒温室里长大的幼苗是很脆弱的，我们将长大的铁皮石斛幼株从室内移到室外恒温棚中栽种，让它们逐渐适应室外环境，也标志着铁皮石斛向野外环境独立生存前迈出的一大步。

雁荡山生态环境极佳，土壤肥沃，水质纯净，年均气温18.1摄氏度，年均湿度在72%以上，无霜期为270天，有利于植物的代谢，使植物的营养物质得以更多的积累和贮存。 

附植在树干上的铁皮石斛，除了吸收天然的空气、阳光、水份以外，它的根附植在树上，也吸收大树的营养。 

近野生种植基地用泉水种植，山泉水水质偏弱碱性，这样种出来的铁皮石斛里面含的石斛碱含量更高。

生长在多雾、高湿、无霜、荫凉、无污染的雁荡山近野生铁皮石斛，其黏度高，嚼而无渣，品质特级！

宋敏全介绍铁皮石斛非遗工艺，一粒上等铁皮枫斗的制作过程是复杂而苛刻的，需几十年经验的老斛匠，历经十九道工序，耗费数天之功。

从三挑三拣，于数百根铁皮石斛中苛选品相上等的鲜条开始；到四次匠焙，掌心可精准掌握火候温度的纯熟技艺；再到枫斗成型至关重要的旋扭加箍。每个过程环环相扣，不容有一丝一毫的疏忽。 

成品的“枫斗”自带清香气，味淡，后微甘，嚼之有黏性，能滋阴清热,益胃生津。

历经千辛万苦，通过物联网实验室监控，实验室抽样检测，国坤堂铁皮石斛，就是在这样严苛的标准下诞生的。 

国坤堂自成立以来，一直坚持“核心产区直供、价格直降到底”的经营理念，致力为广大消费者提供原生态、多含量、高品质、低价格的养生滋补佳品。